Čokoládový květináč plněný mrkvovým korpusem s krémem z cream cheesu a pomeranče. Vše dotváří náš slaný karamel a pistáciová drobenka. Zdobené jedlými květy (1,3,7,8)

Pistáciový mousse s citronovým korpusem a pistáciovou drobenkou. Zdobený pistáciovým glazé, pistáciemi a jedlými květy (1,3,7,8)

Mascarpone mouse s jahodovým compoté na máslové sušence. Zdobený vanilkovým glazé a ovocným želé (1,3,7,8)

Spojení mandlí z Avoly a čokolády. Láska. Mandlový mousse, uvnitř brownie a mandlová drobenka zespodu. Zdobený mandlovým glazé. (1,3,7,8)

Pařížská šlehačka s naší klasickou šlehačkou a tmavý kakaový korpus. Posyp ze strouhané čokolády. (1,3,6,7)

Odpalované těsto naplněné pudinkovo-šlehačkovým krémem a karamelovou šlehačkou, ozdobený karamelovým fondánem.

Odpalované těsto plněné pudinkovo-šlehačkovým krémem a pařížskou šlehačkou. Zdobený čokoládovou polevou.

Krém z másla a pudinku na odpalovaném těstě s fondánovou polevou. Klasika, která je stále stejně dobrá.

Tvarohový krém na tmavém korpusu. Poleva: čokoládová ganache z francouzské čokolády Valrhona.

Tmavý korpus s pařížskou šlehačkou v čokoládové polevě. Zdobený naší šlehačkou.

Piškot plný chutí z našeho rumového rozvaru s marmeládou a fondánovou polevou.

Piškotové těsto s jogurtovým krémem. Nadýchaný zákusek vyniká svou jemnou chutí.

Dělaný tradičně i s marmeládou. Máčený v čokoládové polevě.

Kokosová laskonka s máslovým krémem a rumovým nádechem.

Kokosová laskonka doplněna o kávovo-máslový krém s rumovým nádechem. Zdobena čokoládovou polevou. (6,7)

Rakvička s čokoládovou polevou a naší šlehačkou

Sladké jahody zdobené naší šlehačkou

Tvarohový krém na tmavém korpusu doplněný o maliny, jahody a borůvky- To celé zalité ibiškovým agarem. Bez umělých barviv, ale i tak krásně barevný.

Jogurtový krém na světlém piškotu s malinami a ibiškovým agarem.

Krém plný mascarpone na tmavém piškotu zdobený borůvkami a ibiškovým agarem.